RestaurantOS, premier pilote Mbuma Labs
Un Template Pack pour prouver un service restaurant complet : gestion de la salle, prise de commande, suivi en cuisine, encaissement manuel, reçu numérique et clôture.
Pour quels restaurants ?
Le pilote est dimensionné pour des formats d'exploitation concrets.
Snack, Maquis & Fast Casual
Prise de commande rapide au comptoir, encaissement cash ou Mobile Money manuel, reçu numérique instantané.
Restaurant à Table
Suivi des tables et convives, transmission en cuisine et encaissement à la table ou en caisse.
Vente à Emporter
Parcours dédié au retrait rapide des commandes sans bloquer la gestion de la salle.
Le service qui fait foi
Les 7 étapes de la chaîne opérationnelle RestaurantOS.
Ce qui est stabilisé
- Carte des produits, catégories et tarifs.
- Saisie des commandes par table ou comptoir.
- Écran de préparation cuisine avec statuts.
- Paiement en espèces (Cash) et Mobile Money manuel.
- Reçu numérique consultable par lien web ou QR code.
- Rôles d'accès : responsable, serveur, cuisine, caisse.
- Résilience aux coupures réseau en mode offline-first.
Pas encore promis
- Pas de caisse fiscale homologuée ou officielle.
- Pas de paiement public autonome par QR.
- Pas d'intégration native directe automatisée par opérateur.
- Pas d'application mobile native téléchargeable sur les stores.
- Pas de gestion comptable ou de paie des employés.
Ce que Mbuma Labs mesure sur le terrain
L'objectif du pilote est d'accumuler des preuves et des métriques réelles.
Prêt à participer au pilote RestaurantOS ?
Les candidatures sont examinées par vague pour garantir un accompagnement direct.
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